您知道吗?


宁夏是中国面积最小的内陆省份,但宁夏供应着全国枸杞的大市场,如何分辨真正的宁夏枸杞?

枸杞虽好,但也有一些禁忌,您知道哪些人不能服用枸杞吗?

糖尿病人也可以食用宁夏枸杞,您知道为什么吗?

真正的宁夏枸杞刚入口略有涩味,后味才甘甜,这也是国家医药管理局将宁夏列为全国唯一药用枸杞生产基地的原因之一,知道了这些,您还会继续食用那些所谓的甜枸杞吗?

滋阴可用枸杞、黑木耳

滋阴可用枸杞、黑木耳 
 
 
 
  随着生活水平的提高,气虚、阳虚的人少了,但由于生活节奏加快,人们的精神压力增大,夜生活日益丰富,有阴虚症状的人多了起来。

  阴虚症状包括心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软疼痛、小便次多量少、心跳偏快、脉搏偏细或潮热出汗、手足心发热、双目干涩、耳鸣等,这样的人,适当服用一些滋阴的药物和食物很有好处。典型的滋阴食物有黑木耳、芝麻、鸡蛋黄、海参、鳖等,药物则有枸杞、龟板、阿胶等。

  枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,可以泡水代茶饮,也可以和龙眼、粳米等一起熬粥食用;龟板和茯苓等一起制成的龟苓膏,有滋阴养颜的功效。阿胶能补血滋阴,对于消除手足心烦热有良好的效果。

  应该注意的是,滋阴药往往对胃肠有影响,过多、过久服用会导致食欲减退、消化不良、大便溏泄等问题。因此,对于脾胃虚弱的人,即使有阴虚症状,服用滋阴药也应该慎重,可以适当加用一些健脾理气之品,如陈皮等。

来源:《环球时报 生命周刊》   2005年11月30日

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