您知道吗?


宁夏是中国面积最小的内陆省份,但宁夏供应着全国枸杞的大市场,如何分辨真正的宁夏枸杞?

枸杞虽好,但也有一些禁忌,您知道哪些人不能服用枸杞吗?

糖尿病人也可以食用宁夏枸杞,您知道为什么吗?

真正的宁夏枸杞刚入口略有涩味,后味才甘甜,这也是国家医药管理局将宁夏列为全国唯一药用枸杞生产基地的原因之一,知道了这些,您还会继续食用那些所谓的甜枸杞吗?

枸杞食谱-枸杞菜粥

  枸杞菜粥 

 【原料】枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多。
 【制作方法】1. 米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。2.油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成3-4厘米长的段。3.枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。4.粥煮好后,加入盐、青菜、枸杞子,稍煮一下即成。
 【特点】油菜中富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素,加上枸杞滋补药用价值,是中老年人和身弱体虚者的食用佳品。

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