您知道吗?


宁夏是中国面积最小的内陆省份,但宁夏供应着全国枸杞的大市场,如何分辨真正的宁夏枸杞?

枸杞虽好,但也有一些禁忌,您知道哪些人不能服用枸杞吗?

糖尿病人也可以食用宁夏枸杞,您知道为什么吗?

真正的宁夏枸杞刚入口略有涩味,后味才甘甜,这也是国家医药管理局将宁夏列为全国唯一药用枸杞生产基地的原因之一,知道了这些,您还会继续食用那些所谓的甜枸杞吗?

中宁枸杞的辨认方法

    中宁枸杞近百年来已被引种了十几个省、市、地区。但中宁枸杞无论引种到何方,由于中宁独特的土壤和地理环境,中宁枸杞同其他引种的地方生产出的枸杞外观上有十分明显的区别。
    外观辨认方法:是“四看”、“一试”、“一品”、“一闻”。

    “四看”是:一看形状:中宁枸杞是椭圆扁长而不圆,呈长型而不瘦。二看果脐:果脐白色,果脐明显。三看颜色:颜色呈红色或紫红色。四看结块:中宁枸杞干果含水量在12%以上,包装不结块,就是挤压成块,失压后能自动松散。

    “一试”是试下沉:放入盛清水的杯子内在短时间内不下沉。

    “一品”是品味:中宁枸杞干果皮薄肉厚,口感纯正,甘甜,而无苦涩味或其他异味。

    “一闻”是闻气味:打开枸杞包装袋,中宁枸杞有一股特殊香味。

    (引自:新华网宁夏频道)

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